Menyförslag

CateringGourmet & CAFÉ GOURMET

Mat, Möten & Gemenskap...

MENYFÖRSLAG CATERING


Nedan kan ni läsa och inspireras av säsongens menyer till kommande event.

Ingenting är hugget i sten, ifall man skulle vilja ändra på något innehåll.

Jag är flexibel och öppen för förslag och ev ändingar.

 


Nyårsmeny 2019


Jordärtskockssoppa - confiterad svamp - persilja


Oxkind - rödvinsreduktion - tryffel - potatispuré - semitorkad tomat - lök - sojabönor


Pannacotta - äpplegelé - drömsmulor - äpple


300kr/p

Julbuffé 2019


  • Gravad lax
  • Ras el hanout kryddad Högrev i skivor
  • Betor - äpple - soltorkade tomater
  • Brysselkål - pumpakärnor - morot - örter
  • Bondbönor - rostad pumpa - picklad lök
  • Julig bbq sås
  • Kaffemajonnäs
  • Bakat bröd


215kr/p

Copyright ©  All Rights Reserved 2015                                              info@cateringgourmet.se